Posada de Valdeón
Picos de Europa León
Si hay alguna cosa que vaya asociada a los Picos de Europa esa es sin duda la Ruta del Cares. El trayecto original empieza en Posada de Valdeón pero por motivos de longitud, ya que sería una ruta de más de 20 km, la gente la comienza en Caín para acabarla en Asturias, en Poncebos.
Pero para llegar a Caín hay que pasar por Posada de Valdeón.

Desde Riaño en dirección al Puerto del Pontón, llegaremos al puerto de Panderruedas y al Mirador del Tombo, cerca de Cordiñanes (El que aparece en la foto de la izquierda y muy conocido). Poco después ya estamos en Posada de Valdeón.
Qué ver
- El chorco de Los Lobos Antes de llegar al pueblo. Se trata de un sistema trampa que hacían a los lobos para capturarlos y matarlos y así impedir que atacaran el aganado. No se utiliza desde los años 60.
- El Queso de Valdeón
Aquí se elabora el famoso Queso de Valdeón.
Podéis acercaros hasta las Queserías Picos de Europa para probarlo y llevar repuesto.
El queso de Valdeón es un tipo de queso azul que se suele untar, mejor sobre un pan fuerte de centeno o parecido.
Tienen un sabor muy fuerte, parecido al cabrales, y se fabrica con leche de cabra o de vaca y también mezcladas.

-Los Hórreos y la arquitectura popular. Aunque ya hay numerosas casas de nueva constrtucción, aún podemos observar muchos
aperos y construcciones en su estado original.
Qué hacer
- La ruta del Cares
Hacer la Ruta del Cares desde Posada de Valdeón a Poncebos si no estáis en buena forma, es una tarea un poco liosa, aparte que necesitáis a gente que os recoja en el otro lado, aunque hay
empresas que se dedican a esto.
Lo mejor es hacerla desde Caín una vez que se ha disfrutado de Posada de Valdeón.

También si la hacéis al revés es una buena idea.
- Subir a Collado Jermoso. Esta es la ruta que hizo Jose Luis Rodriguez Zapatero cuando estuvo por aquí con Jesús Calleja.
Teléfonos de Interés
Ayuntamiento de Posada de Valdeón Telf.- 987 740 504
